Spielt die Branche eine Rolle? Nein.

KI folgt keiner Branche, sondern Logiken. Prozesse, Entscheidungswege, Datenstrukturen und Organisation ähneln sich oft stärker, als es auf den ersten Blick scheint. Genau deshalb lässt sich KI branchenübergreifend sinnvoll einsetzen – vorausgesetzt, sie wird im jeweiligen Kontext richtig eingeordnet. Meine Arbeit ist nicht auf einzelne Sektoren beschränkt. Sie setzt dort an, wo Strukturen, Abläufe und Entscheidungen gestaltet werden. Branchenwissen ist hilfreich, entscheidend ist jedoch das Verständnis für Zusammenhänge.

KI folgt keiner Branche, sondern Logiken. Prozesse, Entscheidungswege, Datenstrukturen und Organisation ähneln sich oft stärker, als es auf den ersten Blick scheint. Genau deshalb lässt sich KI branchenübergreifend sinnvoll einsetzen – vorausgesetzt, sie wird im jeweiligen Kontext richtig eingeordnet. Meine Arbeit ist nicht auf einzelne Sektoren beschränkt. Sie setzt dort an, wo Strukturen, Abläufe und Entscheidungen gestaltet werden. Branchenwissen ist hilfreich, entscheidend ist jedoch das Verständnis für Zusammenhänge.

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Sonderrolle Gastronomie

Die Gastronomie begleitet meinen beruflichen Weg seit vielen Jahren. Von operativer Praxis über Markenführung bis hin zu Digitalisierung und KI habe ich diese Branche aus unterschiedlichen Perspektiven erlebt und gestaltet. Meine Arbeit verbindet Gastlichkeit, Organisation und Technologie. Besonders im Zusammenspiel von Prozessen, Personal und Gästeerlebnis eröffnet KI neue Möglichkeiten, die weit über klassische Effizienzthemen hinausgehen. Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit immersiven Technologien in der Gastronomie ergänzt diese Erfahrung und bildet die Grundlage für einen fundierten Blick auf digitale Innovationen in diesem Umfeld. Meine wissenschaftliche Arbeit zu „Immersiven Technologien in der Gastronomie“ zeigt, welche digitalen Innovationen echte Mehrwerte bieten. Hier gibt es weitere Infos.

Die Gastronomie begleitet meinen beruflichen Weg seit vielen Jahren. Von operativer Praxis über Markenführung bis hin zu Digitalisierung und KI habe ich diese Branche aus unterschiedlichen Perspektiven erlebt und gestaltet. Meine Arbeit verbindet Gastlichkeit, Organisation und Technologie. Besonders im Zusammenspiel von Prozessen, Personal und Gästeerlebnis eröffnet KI neue Möglichkeiten, die weit über klassische Effizienzthemen hinausgehen. Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit immersiven Technologien in der Gastronomie ergänzt diese Erfahrung und bildet die Grundlage für einen fundierten Blick auf digitale Innovationen in diesem Umfeld. Meine wissenschaftliche Arbeit zu „Immersiven Technologien in der Gastronomie“ zeigt, welche digitalen Innovationen echte Mehrwerte bieten.  Hier gibt es weitere Infos.

Marketing für die Gastronomie

Dein Gastro-Business braucht eine klare Strategie? Smarte Automatisierung? Mehr Power? Mit zielgerichtetem Marketing und AI-Unterstützung bringst du dein Geschäft auf das nächste Level.

Digitalisierung in der Gastronomie – Insights & Forschung

Ob sich die Investition in Digitalisierung, XR und AI für die Gastronomie lohnt, habe ich in meiner wissenschaftlichen Arbeit erforscht. Das E-Paper erscheint in Kürze.

Marketing für die Gastronomie

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Digitalisierung in der Gastronomie – Insights & Forschung

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